Ägg

Ägg och kolesterol

Kolesterol är livsnödvändigt och behövs för många funktioner i kroppen. Kroppen själv har finurliga system för att reglera kolesterolnivån i blodet så de flesta kan äta flera ägg om dagen utan att kolesterolvärdet påverkas. Kroppen minskar nämligen sin egen tillverkning av kolesterol när kolesterol tillförs från födan. Men om den regleringen störs på något sätt skall man minska tillförsel av kolesterol via kosten, och ett sätt är att äta färre ägg.

 

 

Ägg who.png