4 portioner
5 min att blanda + 30 min i ugnen
4 dl mjölk
4 st ägg
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
Så här gör du
Sätt ugnen på 175 grader.
- Koka upp mjölken och låt den svalna.
- Blanda den avsvalnade mjölken med ägg, salt och peppar.
- Häll smeten i en smord, ugnssäker form som mäter cirka 20x30 cm och
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 30 minuter tills äggstanningen stannat