Ugnsbakade tomater

Grönsaker • Vegetariskt • Antioxidativrika • Varm

Depositphotos_1083573_s-2019 tomathalva.jpg

1 timme i ugnen

Så här gör du

Tomaterna blir söta i smaken när man ugnsbakar på svag värme under lång tid.
Beräkna en halv tomat per person.


Sätt ugnen på 125 grader.  Dela tomaterna mitt itu och lägg dem i en ugnssäker form. Pensla ytan med raps- eller olivolja, salta och peppra, och stek i mitten av ugnen cirka 1 timme. Gott som tillbehör till stekt kött eller kyckling eller som tillbehör till en pastarätt.