Pasta Piazzaiola (sardeller och kapris)

Pasta • Varm • Lunch & Middag • Fisk

Depositphotos_10802734_s-2019 puttanesca.jpg

4 portioner

30 minuter

400 g fullkornspasta

1 liten lök, finhackad
3 vitlöksklyftor, finhackade
3 msk olivolja
20 gram sardeller
2 msk kapris
400 g tomat på burk

Oliver till dekoration

 

Så här gör du

Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen tills pastan är halvkokt. 

Fräs lök och vitlök i olivolja 5 minuter utan att det tar färg.

Tillsätt sardeller och kapris, fräs ytterligare 5 minuter.

Tillsätt tomater och koka såsen 10–15 minuter så den tjocknar.

Tillsätt den halvkokta pastan och låt pastan koka klart i såsen.