Nordisk bowl

Bowl • NORDIET • Grönsaker • Lunch & Middag • Kött

547423 (2) Nordisk bowl tiny 2.jpg

1 portioner

Grönsaker

Morotsmos

Ärtpuré

Nordisk råkost

Kolhydrater

Havreris med dill

Protein

Citrusmarinerad fläskfilé

Smakförhöjare

Picklad zucchini

Rapsolja med pepparrot

Så här gör du

Det nya sättet att tänka om måltidssammansättning och som passar in i hälsosamma kostmönster är att grönsaker och kolhydrater har huvudrollen i måltiden medan proteinet, dvs animalierna, har en biroll. 

 

För recept, se länkar till vänster.

 

Pepparrotsolja som smakförhöjare
4 portioner

3 msk rapsolja

1 msk finriven pepparrot

½ krm salt