Lingondressing

Dressing • NORDIET • Grönsaksförhöjare

6_090506_067.jpg

4 portioner

1 dl frysta lingon (ca 40 g)
1 msk vitvinsvinäger
1 msk rapsolja
1 msk flytande honung
1 msk färsk, riven pepparrot

 

Så här gör du

Blanda lingon, vinäger, rapsolja och honung med en mixerstav.

Lägg i riven pepparrot och rör om ordentligt. Späd med vatten om du vill ha en lösare dressing.

Servera som dressing till strimlad vitkål.