Hälsosam Nordisk Frukost II

Frukost • NORDIET • Vetenskapstips • Recept NORDIET-studie

19_090508_038.jpg

1 portioner

Davosgröt - som vi gjorde i NORDIET-studien

1 dl (35 g) havrekli, havregryn eller kornflingor
2 dl lättyoghurt, naturell
1 msk sylt, frukt eller bär

Så här gör du

Havrekli ger 3 gram av den kolesterolsänkande fibern beta-glukan medan havregryn och korngryn ger ca 1,5 gram beta-glukan vardera.

Blanda havrekli, havregryn eller kornflingor med yoghurt. Rör om och låt stå i kylskåp över natten. Klar att äta på morgonen tillsammans med sylt, bär eller frukt. Är Davosgröten lite för tjock? Blanda med mer yoghurt.

 

Hälsosam nordisk frukost I