Blåbärsdressing

Blåbär • NORDIET • Dressing • Antioxidativrika • Grönsaksförhöjare

blåbär.jpg

4 portioner

10

1 dl frysta blåbär (ca 40 g)
1 msk vitvinsvinäger
1 msk rapsolja
1/4 citron, pressad
1 msk flytande honung
svartpeppar

 

Så här gör du

  1. Blanda blåbär, vinäger, rapsolja, citronjuice och honung med en mixerstav
  2. Smaka av med svartpeppar. Späd med vatten om du vill ha en lösare dressing
  3. Servera som dressing till strimlad vitkål