Recept för hjärta, hälsa & prestation

Recept

Fräscha fina råvaror skall tillagas med omsorg.
De kokas i kort spad, steks i lagom temperatur - gärna i ugnen. Fett att steka i väljs med omsorg. Gärna en olja där det passar. Fräscha grönsaker som blandats till en sallad överstänks med en olja som som tillför bra fettsyror. Djupfrysta grönsaker och bär är enkelt att ha hemma och näringsvärdet är lika bra som i färska - och ibland till och med lite bättre.

 

Välkommen till bords!

Senaste recepten

LunchGrönsaksåsÖrterPastaRawAntioxidativrikaGrönsaksförhöjare

Pesto & Pasta

SalladHjärtematMorötterGrönsakerRawAntioxidativrika

Morot med Ingefära

LunchVegetarisktLunch & Middag

Kornsallad med tomat & grönsaker

LunchSalladGrönsakerRawAntioxidativrika

Rödbet- & ruccolasallad med hallondressing

LunchSalladMiddagHjärtematVegetarisktLunch & MiddagVarm

Dilldränkt havre

Låg saltÖrterRawAntioxidativrikaGrönsaksförhöjare

Chimichurri

Låg saltÖrterRawGrönsaksförhöjare

Gremolata

ÖrterGrönsaksåsDressingAntioxidativrikaVarmGrönsaksförhöjare

Sofrito

BlåbärDressingAntioxidativrikaGrönsaksförhöjare

Drottningdressing

NORDIETKycklingLunch & MiddagVarm

Ugnsbakad kyckling med persiljetäcke & honungsrostade rotsaker

NORDIETVegetarisktGrönsakerLunch & MiddagVarm

Rödbetsbiffar med pepparrotsstuvad vitkål

NORDIETFiskLunch & MiddagVarm

Tomat- och purjolöksfisk med matkorn och bräserad fänkål

NORDIETLunch & MiddagVarm

Fullmatad soppa

NORDIETSalladGrönsakerAntioxidativrika

Rödkålssallad med äpple

NORDIETSalladGrönsakerMorötterAntioxidativrika

Nordisk råkostsallad

NORDIETMellanmål

Mellanmål

NORDIETBröd

Havrekliskorpor

DressingNORDIETGrönsaksförhöjare

Lingondressing

BlåbärNORDIETDressingAntioxidativrikaGrönsaksförhöjare

Blåbärsdressing

VegetarisktGrönsakerVetenskapstipsAntioxidativrika

Koka kål på vetenskaplig grund

SoppaRamenKycklingLunch & MiddagVarm

Ramen - to go!

SoppaGrönsakerVetenskapstipsLunch & MiddagAntioxidativrikaVarm

Broccolisoppa av färsk broccoli

SoppaGrönsakerVetenskapstipsLunch & MiddagAntioxidativrikaVarm

Broccolisoppa av fryst broccoli

FrukostNORDIET

Hälsosam Nordisk Frukost I

FrukostNORDIET

Hälsosam Nordisk Frukost II

NORDIETGrötFullkornFrukostLunch & MiddagMellanmål

Davosgröt

NORDIETGrötFullkornFrukost

Kornmjölsgröt

NORDIETGrötFullkornFrukost

Molinogröt

NORDIETFullkornGrötFrukost

Rågflingegröt

NORDIETGrötFullkornFrukost

Rågmjölsgröt

NORDIETGrötFullkornFrukost

Havregrynsgröt

GrötFrukostMat efter träningMat före träning

Mannagrynsgröt

GrötFrukostMellanmålMat efter träning

Risgrynsgröt

NORDIETGrötFullkornFrukost

Fruktgröt

NORDIETGrötFullkornFrukost

Skidåkargröt

NORDIETGrötFrukostAntioxidativrika

Blåbärsgröt

Lunch & MiddagNORDIETKöttVarm

Nordisk köttgryta

KycklingNORDIETLunch & MiddagPastaVarm

Solgul kyckling med fullkornspasta

MorötterGrill i sommarAntioxidativrika

Snabbpicklad morot

KycklingGrill i sommarVarm

Kycklinglår med curry & soja

PastaGrönsaksåsGrill i sommarVarm

Pasta i grönsaks- & kokossås

Citrusmarinerad fläskfilé

GrönsakerSalladDressingGrill i sommarAntioxidativrika

Broccoli med tomat

SoppaGrill i sommarGrönsakerKallRawAntioxidativrika

Gazpacho

GrönsakerGrönsaksåsGrill i sommarLåg saltAntioxidativrikaVarm

Ratatouille

GrönsakerSalladGrill i sommarRödbetorAntioxidativrika

Rödbetor med mynta och apelsin

PastaVegetarisktBönorLunch & Middag

Pasta med bönor, zucchini och spenat

KallBönorVetenskapstipsAntioxidativrika

Marinerade bönor från DASH-diet

SoppaGrill i sommarRawKallAntioxidativrika

Gurksoppa med persilja